Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные (1 шт = 53 ккал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные (1 шт = 53 ккал)

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Овсяная Мука [С.Пудовъ] 40 г
Молоко 1.5% 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 0,5 tsp
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

@tomka_an https://www.instagram.com/p/B_XwodAFsdA/?igshid=1h1ogx4psvvxx

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные (1 шт = 53 ккал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.8% 731 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.9% 629 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.6% 876 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4330 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 7.5% 660 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.2% 690 г
Витамин В4, холин 138.93 мг 500 мг 27.8% 13.7% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 7.7% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.262 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6388 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 6% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин Н, биотин 11.773 мкг 50 мкг 23.5% 11.6% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1553 мг 20 мг 10.8% 5.3% 928 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.95 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2875 г
Кальций, Ca 119.88 мг 1000 мг 12% 5.9% 834 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 1% 4950 г
Натрий, Na 543.48 мг 1300 мг 41.8% 20.7% 239 г
Сера, S 104.43 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 958 г
Фосфор, P 225.9 мг 800 мг 28.2% 13.9% 354 г
Хлор, Cl 673.16 мг 2300 мг 29.3% 14.5% 342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 4.7% 1040 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 3.4% 1465 г
Кобальт, Co 6.015 мкг 10 мкг 60.2% 29.7% 166 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Медь, Cu 59.86 мкг 1000 мкг 6% 3% 1671 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 3.2% 1534 г
Селен, Se 16.815 мкг 55 мкг 30.6% 15.1% 327 г
Фтор, F 46.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8580 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.6658 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные (1 шт = 53 ккал) составляет 202,4 кКал.

  • Порция = 26 гр (52.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».