| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 115 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Чеснок луковица | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.8% | 4750 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 17.5% | 227 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.946 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 3.5% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.634 мг | 15 мг | 70.9% | 28.1% | 141 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9902 мг | 20 мг | 5% | 2% | 2020 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.57 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.8% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2982 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3086 г |
| Натрий, Na | 102.66 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.1% | 1266 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 1.4% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 2.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 104072 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 1.4% | 2765 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.6% | 1511 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Медь, Cu | 9.56 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.4% | 10460 г |
| Селен, Se | 1.044 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5268 г |
| Цинк, Zn | 0.075 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачок жареный под майонезом с чесноком составляет 252 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».