| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Укроп (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 120 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.1% | 1013 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.6% | 583 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.2% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.3 мкг | 900 мкг | 30.7% | 19% | 326 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 15.8% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 49.99 мг | 500 мг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.6% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.779 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.3 мг | 90 мг | 22.6% | 14% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.5% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.419 мг | 15 мг | 16.1% | 9.9% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 3.626 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.5% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.9 мкг | 120 мкг | 64.9% | 40.1% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4277 мг | 20 мг | 12.1% | 7.5% | 824 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.3 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| Кальций, Ca | 171.14 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.6% | 584 г |
| Кремний, Si | 22.874 мг | 30 мг | 76.2% | 47.1% | 131 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 4.6% | 1358 г |
| Натрий, Na | 142.22 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Сера, S | 87.88 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.4% | 1138 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 11.6% | 534 г |
| Хлор, Cl | 233.85 мг | 2300 мг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1557 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 3.96 мкг | 10 мкг | 39.6% | 24.5% | 253 г |
| Литий, Li | 19.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 7.4% | 839 г |
| Медь, Cu | 106.42 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.5% | 940 г |
| Молибден, Mo | 7.751 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Никель, Ni | 5.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.831 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.7% | 805 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13717 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.2% | 988 г |
| Цинк, Zn | 1.1671 мг | 12 мг | 9.7% | 6% | 1028 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.703 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.628 г | min 16.8 г | 15.6% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».