| Яйцо куриное | 180 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 40 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Картофель | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 905 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.4% | 731 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.3% | 577 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.5% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.6% | 1172 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 91.78 мг | 500 мг | 18.4% | 9.9% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 8.2% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 7.7% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.443 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.2% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.145 мг | 15 мг | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Витамин Н, биотин | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4239 мг | 20 мг | 17.1% | 9.2% | 584 г |
| Ниацин | 2.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.4 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.6% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 40.24 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2485 г |
| Кремний, Si | 5.393 мг | 30 мг | 18% | 9.7% | 556 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 4.6% | 1180 г |
| Натрий, Na | 70.97 мг | 1300 мг | 5.5% | 3% | 1832 г |
| Сера, S | 112.03 мг | 1000 мг | 11.2% | 6% | 893 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 8.1% | 668 г |
| Хлор, Cl | 75.7 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1324 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 5.366 мкг | 10 мкг | 53.7% | 28.9% | 186 г |
| Литий, Li | 6.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2336 мг | 2 мг | 11.7% | 6.3% | 856 г |
| Медь, Cu | 89.53 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.8% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 7.984 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.1% | 877 г |
| Никель, Ni | 2.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.235 мкг | 55 мкг | 22.2% | 11.9% | 450 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8187 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.9% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.8624 мг | 12 мг | 7.2% | 3.9% | 1391 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.93 г | min 16.8 г | 17.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог составляет 186,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».