| Лук репчатый | 88 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 236 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 55 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 67 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Кунжут | 30 г |
| Миндаль | 100 г |
| Яйцо куриное | 102 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Сыр(Hochland) с грибами | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.3 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 6.1% | 450 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 15% | 184 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.2% | 870 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 4.9% | 564 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.497 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 3% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 6.2% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 110.91 мг | 500 мг | 22.2% | 6.1% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 4.6% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 3.6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.977 мкг | 400 мкг | 5% | 1.4% | 2002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 4.4% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.1% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.09 мг | 15 мг | 27.3% | 7.5% | 367 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.225 мкг | 50 мкг | 18.5% | 5.1% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6265 мг | 20 мг | 28.1% | 7.7% | 355 г |
| Ниацин | 1.577 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.71 мг | 2500 мг | 14.5% | 4% | 691 г |
| Кальций, Ca | 218.9 мг | 1000 мг | 21.9% | 6% | 457 г |
| Кремний, Si | 15.226 мг | 30 мг | 50.8% | 14% | 197 г |
| Магний, Mg | 75.37 мг | 400 мг | 18.8% | 5.2% | 531 г |
| Натрий, Na | 169.03 мг | 1300 мг | 13% | 3.6% | 769 г |
| Сера, S | 174.04 мг | 1000 мг | 17.4% | 4.8% | 575 г |
| Фосфор, P | 292 мг | 800 мг | 36.5% | 10% | 274 г |
| Хлор, Cl | 207.02 мг | 2300 мг | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.411 мг | 18 мг | 13.4% | 3.7% | 747 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.8% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 7.329 мкг | 10 мкг | 73.3% | 20.2% | 136 г |
| Литий, Li | 5.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4086 мг | 2 мг | 20.4% | 5.6% | 489 г |
| Медь, Cu | 230.43 мкг | 1000 мкг | 23% | 6.3% | 434 г |
| Молибден, Mo | 7.086 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.8% | 988 г |
| Никель, Ni | 23.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.925 мкг | 55 мкг | 41.7% | 11.5% | 240 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11866 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.7% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 2.1057 мг | 12 мг | 17.5% | 4.8% | 570 г |
| Цирконий, Zr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лизин | 1.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.888 г | ~ | |||
| Аланин | 0.752 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.742 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.266 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.283 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.853 г | min 16.8 г | 76.5% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.543 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.299 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с грибами и курицей (Кето) составляет 363,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».