| Свинина, вырезка (Запекание) | 500 г |
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.2% | 1041 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224 мкг | 900 мкг | 24.9% | 18.7% | 402 г |
| бета Каротин | 1.339 мг | 5 мг | 26.8% | 20.1% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.403 мг | 1.5 мг | 26.9% | 20.2% | 372 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 30.83 мг | 500 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 7.6% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 11.6% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.872 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 8% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 10% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.16 мг | 15 мг | 14.4% | 10.8% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 2.334 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2142 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1466 мг | 20 мг | 10.7% | 8% | 932 г |
| Ниацин | 1.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.93 мг | 2500 мг | 18.1% | 13.6% | 553 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7974 г |
| Кремний, Si | 31.331 мг | 30 мг | 104.4% | 78.3% | 96 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Натрий, Na | 16.64 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Сера, S | 85.26 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.4% | 1173 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 10.1% | 741 г |
| Хлор, Cl | 54.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 533.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 4.2% | 1793 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 5.827 мкг | 10 мкг | 58.3% | 43.7% | 172 г |
| Литий, Li | 48.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1332 г |
| Медь, Cu | 142.79 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Молибден, Mo | 10.709 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11.5% | 654 г |
| Никель, Ni | 7.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 273.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.851 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.6% | 2971 г |
| Стронций, Sr | 6.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9418 г |
| Хром, Cr | 10.89 мкг | 50 мкг | 21.8% | 16.4% | 459 г |
| Цинк, Zn | 0.8824 мг | 12 мг | 7.4% | 5.6% | 1360 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | min 16.8 г | 6.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запечённая с овощами составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».