Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо чили соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо чили соус

Перец чили зеленый острый 16 г
Чеснок 9 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка свежая 30 г
Авокадо 45 г
Лайм 30 г
Мед пчелиный 10 г
Подсолнечное масло 2.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо чили соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.5% 982 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.7% 2009 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.4% 606 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.7 мкг 900 мкг 25.1% 23.4% 399 г
альфа Каротин 13.383 мкг ~
бета Каротин 1.63 мг 5 мг 32.6% 30.4% 307 г
бета Криптоксантин 37.654 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 253.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 10.4% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 55.37 мкг 400 мкг 13.8% 12.9% 722 г
Витамин C, аскорбиновая 63.91 мг 90 мг 71% 66.2% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.967 мг 15 мг 13.1% 12.2% 763 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 349.5 мкг 120 мкг 291.3% 271.7% 34 г
Витамин РР, НЭ 1.2277 мг 20 мг 6.1% 5.7% 1629 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.33 мг 2500 мг 16.7% 15.6% 600 г
Кальций, Ca 75.73 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1320 г
Кремний, Si 2.92 мг 30 мг 9.7% 9% 1027 г
Магний, Mg 32.44 мг 400 мг 8.1% 7.6% 1233 г
Натрий, Na 16.54 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7860 г
Сера, S 20.55 мг 1000 мг 2.1% 2% 4866 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 6.2% 1524 г
Хлор, Cl 32.47 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 5.6% 1659 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10563 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 11.9% 782 г
Литий, Li 4.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 9% 1034 г
Медь, Cu 148.3 мкг 1000 мкг 14.8% 13.8% 674 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2859 г
Никель, Ni 2.796 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 2% 4770 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 51.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7820 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 6.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.5501 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.617 мг ~
Кампестерол 1.389 мг ~
Стигмастерол 0.926 мг ~
бета Ситостерол 24.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.098 г min 16.8 г 18.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Авокадо чили соус составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».