| Каша гречневая рассыпчатая | 500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 140 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.8% | 1474 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.6% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 18.4% | 541 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.1 мкг | 900 мкг | 40.2% | 40% | 249 г |
| бета Каротин | 2.171 мг | 5 мг | 43.4% | 43.1% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.8% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 12.5% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 16.6% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.97 мкг | 400 мкг | 5% | 5% | 2003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.93 мг | 90 мг | 14.4% | 14.3% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 10.3% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7115 мг | 20 мг | 18.6% | 18.5% | 539 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.47 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.8% | 775 г |
| Кальций, Ca | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7358 г |
| Кремний, Si | 14.921 мг | 30 мг | 49.7% | 49.4% | 201 г |
| Магний, Mg | 50.31 мг | 400 мг | 12.6% | 12.5% | 795 г |
| Натрий, Na | 57.89 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.5% | 2246 г |
| Сера, S | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5896 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 13.6% | 730 г |
| Хлор, Cl | 94.71 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.1% | 2428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 8.4% | 1174 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.9% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 6.216 мкг | 10 мкг | 62.2% | 61.8% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.2885 мг | 2 мг | 14.4% | 14.3% | 693 г |
| Медь, Cu | 118.56 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.8% | 843 г |
| Молибден, Mo | 7.607 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.8% | 920 г |
| Селен, Se | 1.546 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.8% | 3558 г |
| Фтор, F | 60.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.1% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.4834 мг | 12 мг | 4% | 4% | 2482 г |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и овощами составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».