| Говядина, котлетное мясо | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Свинина, котлетное мясо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 6.2% | 514 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 16.1% | 197 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9883 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 6.8% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 71.43 мг | 500 мг | 14.3% | 4.5% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 3.1% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 5.5% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.158 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.281 мкг | 3 мкг | 42.7% | 13.6% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 1.478 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3383 г |
| Витамин РР, НЭ | 6 мг | 20 мг | 30% | 9.5% | 333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.98 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.1% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7241 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 1.6% | 1949 г |
| Натрий, Na | 624.78 мг | 1300 мг | 48.1% | 15.3% | 208 г |
| Сера, S | 224.33 мг | 1000 мг | 22.4% | 7.1% | 446 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Хлор, Cl | 935.12 мг | 2300 мг | 40.7% | 12.9% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 3.6% | 894 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.4% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 7.611 мкг | 10 мкг | 76.1% | 24.2% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Медь, Cu | 140.95 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 4.5% | 709 г |
| Молибден, Mo | 13.744 мкг | 70 мкг | 19.6% | 6.2% | 509 г |
| Фтор, F | 65.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6138 г |
| Хром, Cr | 10.69 мкг | 50 мкг | 21.4% | 6.8% | 468 г |
| Цинк, Zn | 2.6246 мг | 12 мг | 21.9% | 7% | 457 г |
Энергетическая ценность фарш смешанный составляет 315 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».