| Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве | 228 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Мак, семя | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8% | 528 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.5% | 651 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 4.9% | 873 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 74.33 мг | 500 мг | 14.9% | 6.3% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.6% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.8% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.218 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 8% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 2.4% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 8.647 мкг | 50 мкг | 17.3% | 7.3% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.919 мг | 20 мг | 14.6% | 6.2% | 685 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.15 мг | 2500 мг | 7.2% | 3% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 291.29 мг | 1000 мг | 29.1% | 12.3% | 343 г |
| Кремний, Si | 7.754 мг | 30 мг | 25.8% | 10.9% | 387 г |
| Магний, Mg | 72.7 мг | 400 мг | 18.2% | 7.7% | 550 г |
| Натрий, Na | 40.17 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3236 г |
| Сера, S | 200.06 мг | 1000 мг | 20% | 8.4% | 500 г |
| Фосфор, P | 261.7 мг | 800 мг | 32.7% | 13.8% | 306 г |
| Хлор, Cl | 83.97 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 5.2% | 820 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 5.195 мкг | 10 мкг | 52% | 22% | 192 г |
| Литий, Li | 0.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0586 мг | 2 мг | 52.9% | 22.3% | 189 г |
| Медь, Cu | 296.58 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 12.5% | 337 г |
| Молибден, Mo | 9.046 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.4% | 774 г |
| Никель, Ni | 10.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.693 мкг | 55 мкг | 35.8% | 15.1% | 279 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13008 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.5405 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2220 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Маковый рулет на творожном тесте составляет 236,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».