| Яйцо куриное (Варка) | 2 Штука |
| Щавель | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Сварить яйца. Нарезать репчатый лук тонкой соломкой и ошпарить кипятком. Нарезать зелень и яйца и смешать с луком. Добавляем соль и перец. Заправить маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3% | 1900 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 15.9% | 359 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.6 мкг | 900 мкг | 31.5% | 17.9% | 317 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.379 мг | 5 мг | 27.6% | 15.7% | 363 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 60.59 мг | 500 мг | 12.1% | 6.9% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.574 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.9% | 1944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.73 мг | 90 мг | 38.6% | 22% | 259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.7% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.465 мг | 15 мг | 43.1% | 24.6% | 232 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.957 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.6% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 189.2 мкг | 120 мкг | 157.7% | 89.9% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.325 мг | 20 мг | 6.6% | 3.8% | 1509 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.32 мг | 2500 мг | 10.6% | 6% | 942 г |
| Кальций, Ca | 82.11 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.7% | 1218 г |
| Кремний, Si | 3.505 мг | 30 мг | 11.7% | 6.7% | 856 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 4.8% | 1194 г |
| Натрий, Na | 456.28 мг | 1300 мг | 35.1% | 20% | 285 г |
| Сера, S | 70.04 мг | 1000 мг | 7% | 4% | 1428 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Хлор, Cl | 713.51 мг | 2300 мг | 31% | 17.7% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 4.6% | 1251 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.6% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 4.914 мкг | 10 мкг | 49.1% | 28% | 204 г |
| Литий, Li | 3.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3012 мг | 2 мг | 15.1% | 8.6% | 664 г |
| Медь, Cu | 96.85 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.5% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 3.817 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.1% | 1834 г |
| Никель, Ni | 5.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.173 мкг | 55 мкг | 13% | 7.4% | 767 г |
| Стронций, Sr | 12.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7130 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 5.1% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.7563 мг | 12 мг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.141 г | min 16.8 г | 24.6% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.939 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.3% | 44% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Весна составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».