| Горох, зерно цельное | 305 г |
| Бульон говяжий | 2552 г |
| Картофель | 542 г |
| Морковь | 91 г |
| Лук репчатый | 128 г |
| Корейка копчено-запеченная (свинина) | 98 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.2% | 1226 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11% | 909 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 9.6% | 1045 г |
| альфа Каротин | 0.33 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 10.7% | 936 г |
| бета Криптоксантин | 1.83 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 13.3% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 36.5 мг | 500 мг | 7.3% | 7.3% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 8% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 9.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.057 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 6.6% | 1518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7653 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.4% | 1845 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.631 мг | 20 мг | 13.2% | 13.2% | 760 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.13 мг | 2500 мг | 20.2% | 20.2% | 494 г |
| Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3076 г |
| Кремний, Si | 24.912 мг | 30 мг | 83% | 83.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 32.45 мг | 400 мг | 8.1% | 8.1% | 1233 г |
| Натрий, Na | 284.82 мг | 1300 мг | 21.9% | 21.9% | 456 г |
| Сера, S | 65.3 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.5% | 1531 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 13.6% | 735 г |
| Хлор, Cl | 36.99 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 9.3% | 1077 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.389 мкг | 10 мкг | 33.9% | 33.9% | 295 г |
| Литий, Li | 19.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3165 мг | 2 мг | 15.8% | 15.8% | 632 г |
| Медь, Cu | 205.6 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 20.6% | 486 г |
| Молибден, Mo | 14.335 мкг | 70 мкг | 20.5% | 20.5% | 488 г |
| Никель, Ni | 35.503 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.288 мкг | 55 мкг | 6% | 6% | 1673 г |
| Стронций, Sr | 13.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25806 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.8% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.792 мг | 12 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».