| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 540 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Яйцо куриное | 280 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11.6% | 466 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.8% | 933 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.9% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.6% | 1180 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.7% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 97.31 мг | 500 мг | 19.5% | 10.5% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 5.4% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.158 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.5% | 1529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.837 мкг | 3 мкг | 27.9% | 15.1% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 3.2% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 5.1% | 1062 г |
| Витамин Н, биотин | 9.756 мкг | 50 мкг | 19.5% | 10.5% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.442 мг | 20 мг | 17.2% | 9.3% | 581 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.34 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.5% | 2186 г |
| Кальций, Ca | 80.53 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.4% | 1242 г |
| Кремний, Si | 0.468 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2247 г |
| Натрий, Na | 60.2 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2159 г |
| Сера, S | 172.18 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.3% | 581 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 11% | 494 г |
| Хлор, Cl | 105.54 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 3% | 1802 г |
| Йод, I | 10.38 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 3.973 мкг | 10 мкг | 39.7% | 21.4% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Медь, Cu | 65.99 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 7.159 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.5% | 978 г |
| Никель, Ni | 0.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.894 мкг | 55 мкг | 45.3% | 24.5% | 221 г |
| Стронций, Sr | 8.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11608 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5769 мг | 12 мг | 4.8% | 2.6% | 2080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Пролин | 1.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».