Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром и овощами

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 100 г
Картофель отварной по 1-206 166 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 116 г
Лук репчатый 23 г
Петрушка 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 106 г
Майонез «Провансаль» 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.2% 1086 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.2% 700 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 9% 869 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6% 1295 г
Витамин В4, холин 56.65 мг 500 мг 11.3% 8.8% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.227 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4862 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 12.74 мг 90 мг 14.2% 11.1% 706 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.947 мг 15 мг 19.6% 15.3% 509 г
Витамин Н, биотин 4.717 мкг 50 мкг 9.4% 7.3% 1060 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 21% 372 г
Витамин РР, НЭ 2.6208 мг 20 мг 13.1% 10.2% 763 г
Макроэлементы
Калий, K 294.91 мг 2500 мг 11.8% 9.2% 848 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3147 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1715 г
Натрий, Na 105.68 мг 1300 мг 8.1% 6.3% 1230 г
Сера, S 77.51 мг 1000 мг 7.8% 6.1% 1290 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 9.8% 797 г
Хлор, Cl 46.62 мг 2300 мг 2% 1.6% 4934 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 5.5% 1414 г
Йод, I 61.09 мкг 150 мкг 40.7% 31.7% 246 г
Кобальт, Co 21.391 мкг 10 мкг 213.9% 166.8% 47 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 3% 2535 г
Медь, Cu 327.61 мкг 1000 мкг 32.8% 25.6% 305 г
Молибден, Mo 6.451 мкг 70 мкг 9.2% 7.2% 1085 г
Селен, Se 7.037 мкг 55 мкг 12.8% 10% 782 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23028 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2551 г
Цинк, Zn 0.677 мг 12 мг 5.6% 4.4% 1773 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмаром и овощами составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов