| Шампиньоны | 350 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
описание
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14.2% | 747 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 16.9% | 625 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 24.6% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.961 мг | 5 мг | 39.2% | 41.5% | 255 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 9.1% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.039 мг | 15 мг | 20.3% | 21.5% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21097 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2895 мг | 20 мг | 26.4% | 27.9% | 378 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.84 мг | 2500 мг | 21.3% | 22.5% | 469 г |
| Кальций, Ca | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8562 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2295 г |
| Натрий, Na | 6.52 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19939 г |
| Сера, S | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5845 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 16% | 661 г |
| Хлор, Cl | 29.61 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 2.9% | 3727 г |
| Йод, I | 17.37 мкг | 150 мкг | 11.6% | 12.3% | 864 г |
| Кобальт, Co | 15.132 мкг | 10 мкг | 151.3% | 160.1% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3306 г |
| Медь, Cu | 23.68 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4223 г |
| Молибден, Mo | 2.763 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.1% | 2533 г |
| Фтор, F | 21.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19002 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 26.5% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.4816 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2492 г |
Энергетическая ценность шампиньоны составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».