Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 420 г
Рисовая мука, белая 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко 1,8 пармалат 120 г
Творог 9% жирности (Запекание) 0 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.1% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.4% 2333 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 8.7% 633 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2032 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Витамин В4, холин 43.95 мг 500 мг 8.8% 4.8% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 6% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 7.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 4.573 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8747 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.363 мкг 50 мкг 10.7% 5.9% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5844 мг 20 мг 7.9% 4.3% 1262 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.65 мг 2500 мг 8.2% 4.5% 1216 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Кремний, Si 20.137 мг 30 мг 67.1% 36.8% 149 г
Магний, Mg 29.31 мг 400 мг 7.3% 4% 1365 г
Натрий, Na 40.56 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3205 г
Сера, S 48.49 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2062 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 5.2% 1055 г
Хлор, Cl 59.42 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3827 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 9.2% 595 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.3448 мг 2 мг 17.2% 9.4% 580 г
Медь, Cu 78.42 мкг 1000 мкг 7.8% 4.3% 1275 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2979 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 8.457 мкг 55 мкг 15.4% 8.5% 650 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33956 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Цинк, Zn 0.4725 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».