Мой здоровый рацион

Рецепт Краб палочки кукуруза пекинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Краб палочки кукуруза пекинка

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 220 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Краб палочки кукуруза пекинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.5% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.8% 2435 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.7% 2517 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2700 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.217 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.4% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 3.4% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 28.768 мкг 400 мкг 7.2% 10.2% 1390 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 8.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 13.1% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 9.2% 1542 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 13.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.5988 мг 20 мг 3% 4.3% 3340 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.36 мг 2500 мг 6% 8.5% 1674 г
Кальций, Ca 36.48 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2741 г
Кремний, Si 7.681 мг 30 мг 25.6% 36.4% 391 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 8.1% 1761 г
Натрий, Na 302.3 мг 1300 мг 23.3% 33.1% 430 г
Сера, S 33.5 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 20.3% 702 г
Хлор, Cl 3.62 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 3.1% 4523 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 2.1% 6897 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 5.7% 2500 г
Медь, Cu 32.09 мкг 1000 мкг 3.2% 4.5% 3116 г
Молибден, Mo 0.145 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 48276 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 7.429 мкг 55 мкг 13.5% 19.2% 740 г
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73937 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Цинк, Zn 0.2972 мг 12 мг 2.5% 3.6% 4038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Краб палочки кукуруза пекинка составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».