Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с филе

Кабачок (Запекание) 350 г
Перец сладкий красный (Тушение) 70 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 558 г
Яйцо куриное (Запекание) 202 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 286 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 19.5% 679 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 10.5% 1273 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.6% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.2% 1607 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 18.2% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 21% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 22.3% 595 г
Витамин В9, фолаты 5.109 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7829 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 7.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 11.8% 1121 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 4% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 3.089 мкг 50 мкг 6.2% 8.2% 1619 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.6931 мг 20 мг 18.5% 24.6% 542 г
Ниацин 4.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.83 мг 2500 мг 9.8% 13% 1017 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4850 г
Кремний, Si 8.859 мг 30 мг 29.5% 39.2% 339 г
Магний, Mg 38.23 мг 400 мг 9.6% 12.7% 1046 г
Натрий, Na 47.35 мг 1300 мг 3.6% 4.8% 2746 г
Сера, S 114.79 мг 1000 мг 11.5% 15.3% 871 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 17.4% 763 г
Хлор, Cl 67.4 мг 2300 мг 2.9% 3.9% 3412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 8.2% 1601 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.7% 3623 г
Кобальт, Co 6.499 мкг 10 мкг 65% 86.3% 154 г
Литий, Li 9.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2797 г
Медь, Cu 80.68 мкг 1000 мкг 8.1% 10.8% 1239 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 14.1% 946 г
Никель, Ni 2.934 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 11.063 мкг 55 мкг 20.1% 26.7% 497 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 63.49 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6300 г
Хром, Cr 11.61 мкг 50 мкг 23.2% 30.8% 431 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 8.9% 1482 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.864 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 1.219 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.975 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с филе составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».