| Тесто пельменное | 3 Порция |
| Вода | 50 г |
| Фарш свиноговяжий | 820 г |
Штука 35гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.2% | 533 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 6.3% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 29.94 мг | 500 мг | 6% | 2.9% | 1670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 2.5% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.987 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 11.8% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6637 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1626 мг | 20 мг | 10.8% | 5.3% | 925 г |
| Ниацин | 1.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.48 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5685 г |
| Кремний, Si | 1.163 мг | 30 мг | 3.9% | 1.9% | 2580 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Натрий, Na | 568.47 мг | 1300 мг | 43.7% | 21.3% | 229 г |
| Сера, S | 106.5 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.2% | 939 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Хлор, Cl | 870.21 мг | 2300 мг | 37.8% | 18.4% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 4.322 мкг | 10 мкг | 43.2% | 21% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1947 г |
| Медь, Cu | 81.75 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 6.633 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.6% | 1055 г |
| Никель, Ni | 4.804 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42308 г |
| Фтор, F | 48.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8214 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.6% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 1.2526 мг | 12 мг | 10.4% | 5.1% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Двухцветные пельмени (св-гв) составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».