| Подсолнечное масло | 11 г |
| Лук репчатый | 126 г |
| Печень куриная | 330 г |
| Огурец соленый | 144 г |
| Морковь | 83 г |
| Фасоль вареная | 125 г |
| Сметана 25% [Простоквашино] | 72 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.8% | 835 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.2% | 982 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4500.2 мкг | 900 мкг | 500% | 452.1% | 20 г |
| Ретинол | 4.318 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 20.6% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 11.8% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.768 мг | 1.8 мг | 42.7% | 38.6% | 234 г |
| Витамин В4, холин | 71.6 мг | 500 мг | 14.3% | 12.9% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.28 мг | 5 мг | 45.6% | 41.2% | 219 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 15.9% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.42 мкг | 400 мкг | 22.1% | 20% | 452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.967 мкг | 3 мкг | 198.9% | 179.8% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.61 мг | 90 мг | 12.9% | 11.7% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 5.2% | 1746 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.017 мг | 20 мг | 25.1% | 22.7% | 399 г |
| Ниацин | 3.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.29 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.1% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6365 г |
| Кремний, Si | 2.95 мг | 30 мг | 9.8% | 8.9% | 1017 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2469 г |
| Натрий, Na | 209.3 мг | 1300 мг | 16.1% | 14.6% | 621 г |
| Сера, S | 82.89 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.5% | 1206 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 12.8% | 707 г |
| Хлор, Cl | 9.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.565 мг | 18 мг | 36.5% | 33% | 274 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 6.266 мкг | 10 мкг | 62.7% | 56.7% | 160 г |
| Литий, Li | 0.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 7.4% | 1219 г |
| Медь, Cu | 157.83 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 14.3% | 634 г |
| Молибден, Mo | 22.683 мкг | 70 мкг | 32.4% | 29.3% | 309 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.727 мкг | 55 мкг | 35.9% | 32.5% | 279 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43290 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.9% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 2.5281 мг | 12 мг | 21.1% | 19.1% | 475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная салатик составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».