| Гречневая крупа ядрица | 191 г |
| Вода | 444 г |
| Соль Валетек с пониженным содержанием натрия | 7 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.8% | 1900 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 7.6% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16.5% | 556 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.3% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 17.14 мг | 500 мг | 3.4% | 3.1% | 2917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.119 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 5.1% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 3.162 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.8% | 1581 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2768 мг | 20 мг | 11.4% | 10.4% | 878 г |
| Ниацин | 1.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.17 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.4% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10384 г |
| Кремний, Si | 25.614 мг | 30 мг | 85.4% | 78.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 63.98 мг | 400 мг | 16% | 14.6% | 625 г |
| Натрий, Na | 1.61 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 80745 г |
| Сера, S | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3501 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 10.8% | 848 г |
| Хлор, Cl | 11.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.12 мг | 18 мг | 11.8% | 10.8% | 849 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 9% | 1020 г |
| Литий, Li | 1.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4945 мг | 2 мг | 24.7% | 22.6% | 404 г |
| Медь, Cu | 202.83 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 18.6% | 493 г |
| Молибден, Mo | 12.054 мкг | 70 мкг | 17.2% | 15.7% | 581 г |
| Никель, Ni | 3.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.802 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3% | 3052 г |
| Стронций, Sr | 96.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.78 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 4952 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6483 мг | 12 мг | 5.4% | 4.9% | 1851 г |
| Цирконий, Zr | 11.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность МОЯ гречка отварная рассыпчатая с маслом и солью составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».