| Томаты зеленые, сырые | 260 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 525 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 534 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 114 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4% | 5067 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.5% | 2333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.8% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.6 мкг | 900 мкг | 25% | 49.5% | 401 г |
| бета Каротин | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 54.3% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 8.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 13.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.231 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.5% | 2321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.31 мг | 90 мг | 19.2% | 38% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 9.1% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 0.623 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8026 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 45.5% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9196 мг | 20 мг | 4.6% | 9.1% | 2175 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.43 мг | 2500 мг | 12.5% | 24.8% | 800 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.1% | 3274 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 9.5% | 2090 г |
| Натрий, Na | 222.22 мг | 1300 мг | 17.1% | 33.9% | 585 г |
| Сера, S | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4627 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 8.1% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 359.58 мг | 2300 мг | 15.6% | 30.9% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 8.7% | 2267 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 3.257 мкг | 10 мкг | 32.6% | 64.6% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 12.5% | 1585 г |
| Медь, Cu | 79.81 мкг | 1000 мкг | 8% | 15.8% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 5.853 мкг | 70 мкг | 8.4% | 16.6% | 1196 г |
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19164 г |
| Фтор, F | 11.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34843 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.9% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.2501 мг | 12 мг | 2.1% | 4.2% | 4798 г |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».