| Куриный фарш | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.5% | 461 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.1% | 683 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 72.68 мг | 500 мг | 14.5% | 9.1% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 13.7% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 14.2% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.306 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 10.5% | 593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.322 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.1% | 1505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2851 мг | 20 мг | 26.4% | 16.5% | 378 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.32 мг | 2500 мг | 18.8% | 11.7% | 532 г |
| Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5938 г |
| Магний, Mg | 29.19 мг | 400 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Натрий, Na | 382.23 мг | 1300 мг | 29.4% | 18.4% | 340 г |
| Сера, S | 167.44 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.4% | 597 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 14.9% | 420 г |
| Хлор, Cl | 512.23 мг | 2300 мг | 22.3% | 13.9% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8.5% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.3334 мг | 2 мг | 16.7% | 10.4% | 600 г |
| Медь, Cu | 100.01 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 1.405 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4982 г |
| Селен, Se | 13.356 мкг | 55 мкг | 24.3% | 15.2% | 412 г |
| Фтор, F | 8.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48309 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.5678 мг | 12 мг | 13.1% | 8.2% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лизин | 1.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.573 г | min 16.8 г | 21.3% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.054 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с овсянкой составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».