Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 640 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Сухари панировочные 120 г
Приправа к курице 15 г
Кокосовое Масло [Delicato] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 14.4% 323 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.8% 683 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.4% 1938 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Витамин В4, холин 54.62 мг 500 мг 10.9% 5.1% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 1.278 мг 5 мг 25.6% 11.9% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 12% 386 г
Витамин В9, фолаты 3.662 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10923 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.5% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2475 г
Витамин РР, НЭ 6.2663 мг 20 мг 31.3% 14.5% 319 г
Ниацин 8.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.27 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1125 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 0.5% 9551 г
Магний, Mg 62.53 мг 400 мг 15.6% 7.2% 640 г
Натрий, Na 55.09 мг 1300 мг 4.2% 2% 2360 г
Сера, S 206.86 мг 1000 мг 20.7% 9.6% 483 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 8.1% 573 г
Хлор, Cl 69.1 мг 2300 мг 3% 1.4% 3329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1320 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4155 г
Кобальт, Co 8.159 мкг 10 мкг 81.6% 37.9% 123 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Медь, Cu 74.79 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1337 г
Молибден, Mo 8.243 мкг 70 мкг 11.8% 5.5% 849 г
Селен, Se 18.31 мкг 55 мкг 33.3% 15.5% 300 г
Фтор, F 95.83 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4174 г
Хром, Cr 17.77 мкг 50 мкг 35.5% 16.5% 281 г
Цинк, Zn 1.1917 мг 12 мг 9.9% 4.6% 1007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.743 г ~
Валин 1.266 г ~
Гистидин* 1.241 г ~
Изолейцин 1.093 г ~
Лейцин 1.918 г ~
Лизин 2.504 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.867 г ~
Треонин 1.076 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.905 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.26 г ~
Аспарагиновая кислота 1.897 г ~
Гидроксипролин 0.192 г ~
Глицин 0.883 г ~
Глутаминовая кислота 2.764 г ~
Пролин 0.963 г ~
Серин 1.016 г ~
Тирозин 0.871 г ~
Цистеин 0.422 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».