Мой здоровый рацион

Рецепт Филе курин 20 апр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе курин 20 апр

Шампиньоны 227 г
Куриная грудка (филе) 448 г
Вода 218 г
Лук репчатый 94 г
Оливковое масло 10 г
Сметана 20% жирности 48 г
Смесь овощей Мексиканская85 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курин 20 апр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 17% 531 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6475 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8% 1118 г
Витамин В4, холин 51.16 мг 500 мг 10.2% 9.2% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 1.341 мг 5 мг 26.8% 24.2% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 20.1% 449 г
Витамин В9, фолаты 13.801 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2898 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 10.6% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 3% 3024 г
Витамин Н, биотин 4.477 мкг 50 мкг 9% 8.1% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.4893 мг 20 мг 27.4% 24.7% 364 г
Ниацин 6.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.51 мг 2500 мг 12.5% 11.3% 800 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6969 г
Кремний, Si 1.318 мг 30 мг 4.4% 4% 2276 г
Магний, Mg 50.23 мг 400 мг 12.6% 11.4% 796 г
Натрий, Na 34.95 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3720 г
Сера, S 130.59 мг 1000 мг 13.1% 11.8% 766 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 14.3% 629 г
Хлор, Cl 53.02 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 4.5% 2004 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 5.1% 1748 г
Кобальт, Co 9.074 мкг 10 мкг 90.7% 81.8% 110 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2759 г
Медь, Cu 181.52 мкг 1000 мкг 18.2% 16.4% 551 г
Молибден, Mo 7.099 мкг 70 мкг 10.1% 9.1% 986 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 18.537 мкг 55 мкг 33.7% 30.4% 297 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Титан, Ti 14.95 мкг ~
Фтор, F 99.6 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 4016 г
Хром, Cr 16.53 мкг 50 мкг 33.1% 29.8% 302 г
Цинк, Zn 0.8458 мг 12 мг 7% 6.3% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 1.361 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.673 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе курин 20 апр составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».