| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 18.3% | 247 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4044 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.6% | 1768 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 138.14 мг | 500 мг | 27.6% | 12.5% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.011 мг | 5 мг | 40.2% | 18.1% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.008 мг | 2 мг | 50.4% | 22.8% | 198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.986 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 5% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.689 мг | 15 мг | 24.6% | 11.1% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 3.003 мкг | 50 мкг | 6% | 2.7% | 1665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9216 мг | 20 мг | 49.6% | 22.4% | 202 г |
| Ниацин | 13.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.51 мг | 2500 мг | 15.1% | 6.8% | 660 г |
| Кальций, Ca | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4965 г |
| Магний, Mg | 107.26 мг | 400 мг | 26.8% | 12.1% | 373 г |
| Натрий, Na | 127.22 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.4% | 1022 г |
| Сера, S | 299.81 мг | 1000 мг | 30% | 13.5% | 334 г |
| Фосфор, P | 240.2 мг | 800 мг | 30% | 13.5% | 333 г |
| Хлор, Cl | 116.84 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.142 мг | 18 мг | 11.9% | 5.4% | 840 г |
| Йод, I | 10.27 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.1% | 1461 г |
| Кобальт, Co | 12.432 мкг | 10 мкг | 124.3% | 56.1% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Медь, Cu | 109.64 мкг | 1000 мкг | 11% | 5% | 912 г |
| Молибден, Mo | 14.27 мкг | 70 мкг | 20.4% | 9.2% | 491 г |
| Селен, Se | 32.293 мкг | 55 мкг | 58.7% | 26.5% | 170 г |
| Фтор, F | 166.28 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.9% | 2406 г |
| Хром, Cr | 31 мкг | 50 мкг | 62% | 28% | 161 г |
| Цинк, Zn | 1.7461 мг | 12 мг | 14.6% | 6.6% | 687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.331 г | ~ | |||
| Валин | 1.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.569 г | ~ | |||
| Лизин | 3.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.165 г | ~ | |||
| Треонин | 1.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.542 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.705 г | ~ | |||
| Пролин | 1.288 г | ~ | |||
| Серин | 1.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.187 г | min 16.8 г | 19% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в маринаде составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».