| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7% | 2171 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.2% | 1867 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3712 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 4.6% | 3358 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 15.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 28.78 мг | 500 мг | 5.8% | 8.8% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 14.1% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.098 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 24.7% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 2.7% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16393 г |
| Витамин Н, биотин | 3.902 мкг | 50 мкг | 7.8% | 11.8% | 1281 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9756 мг | 20 мг | 4.9% | 7.4% | 2050 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.05 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.8% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 146.34 мг | 1000 мг | 14.6% | 22.2% | 683 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 6.5% | 2343 г |
| Натрий, Na | 60.98 мг | 1300 мг | 4.7% | 7.1% | 2132 г |
| Сера, S | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.3% | 2827 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 20.8% | 729 г |
| Хлор, Cl | 134.15 мг | 2300 мг | 5.8% | 8.8% | 1714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.122 мг | 18 мг | 0.7% | 1.1% | 14754 г |
| Йод, I | 10.98 мкг | 150 мкг | 7.3% | 11.1% | 1366 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 14.9% | 1025 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 27397 г |
| Медь, Cu | 14.63 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6835 г |
| Молибден, Mo | 6.098 мкг | 70 мкг | 8.7% | 13.2% | 1148 г |
| Селен, Se | 2.439 мкг | 55 мкг | 4.4% | 6.7% | 2255 г |
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16400 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.4% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.4878 мг | 12 мг | 4.1% | 6.2% | 2460 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кефир на молочном грибе составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».