Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная галета с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная галета с творогом и зеленью

Творог 2% жирности (Запекание) 300 г
Рисовая мука, белая 241 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Творог 2% жирности (Запекание) 250 г
Сметана 20% жирности 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Кукурузный крахмал 4 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная галета с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10% 455 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.5% 1018 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5% 916 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 5.1% 884 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.3% 723 г
Витамин В4, холин 59.03 мг 500 мг 11.8% 5.4% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 5% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 5.9% 769 г
Витамин В9, фолаты 27.073 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1477 г
Витамин В12, кобаламин 0.971 мкг 3 мкг 32.4% 14.7% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 3.4% 1331 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5929 г
Витамин Н, биотин 7.333 мкг 50 мкг 14.7% 6.7% 682 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 16.7% 273 г
Витамин РР, НЭ 3.8214 мг 20 мг 19.1% 8.7% 523 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.33 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1904 г
Кальций, Ca 140.35 мг 1000 мг 14% 6.4% 713 г
Кремний, Si 0.542 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5535 г
Магний, Mg 31.06 мг 400 мг 7.8% 3.5% 1288 г
Натрий, Na 112.5 мг 1300 мг 8.7% 4% 1156 г
Сера, S 173.14 мг 1000 мг 17.3% 7.9% 578 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 10.9% 417 г
Хлор, Cl 208.1 мг 2300 мг 9% 4.1% 1105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2146 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 13.1% 347 г
Литий, Li 0.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.3791 мг 2 мг 19% 8.6% 528 г
Медь, Cu 96.79 мкг 1000 мкг 9.7% 4.4% 1033 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 4.1% 1105 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 24.456 мкг 55 мкг 44.5% 20.2% 225 г
Стронций, Sr 13.97 мкг ~
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11672 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.8961 мг 12 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная галета с творогом и зеленью составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».