| Печень свиная | 443 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 206 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 18.8% | 427 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2920 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3056.5 мкг | 900 мкг | 339.6% | 273.4% | 29 г |
| Ретинол | 3.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 14.7% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.981 мг | 1.8 мг | 110.1% | 88.6% | 91 г |
| Витамин В4, холин | 11.07 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.211 мг | 5 мг | 104.2% | 83.9% | 96 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 18.9% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 200.186 мкг | 400 мкг | 50% | 40.3% | 200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.609 мкг | 3 мкг | 887% | 714.2% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 16.8% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 72.054 мкг | 50 мкг | 144.1% | 116% | 69 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.5377 мг | 20 мг | 77.7% | 62.6% | 129 г |
| Ниацин | 10.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.7 мг | 2500 мг | 12% | 9.7% | 834 г |
| Кальций, Ca | 57.34 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.6% | 1744 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1644 г |
| Натрий, Na | 92.2 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.7% | 1410 г |
| Сера, S | 177.28 мг | 1000 мг | 17.7% | 14.3% | 564 г |
| Фосфор, P | 343.8 мг | 800 мг | 43% | 34.6% | 233 г |
| Хлор, Cl | 111.86 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.9% | 2056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.907 мг | 18 мг | 99.5% | 80.1% | 101 г |
| Йод, I | 15.28 мкг | 150 мкг | 10.2% | 8.2% | 982 г |
| Кобальт, Co | 10.981 мкг | 10 мкг | 109.8% | 88.4% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 9.7% | 837 г |
| Медь, Cu | 2657.63 мкг | 1000 мкг | 265.8% | 214% | 38 г |
| Молибден, Mo | 74.563 мкг | 70 мкг | 106.5% | 85.7% | 94 г |
| Олово, Sn | 6.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.01 мкг | 55 мкг | 85.5% | 68.8% | 117 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48662 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 3.7014 мг | 12 мг | 30.8% | 24.8% | 324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
| Валин | 1.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лизин | 1.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.813 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность МОЯ Печень свиная с грушами составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».