Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Вишня 400 г
Творог Крестьянский 5% 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.2% 854 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.1% 549 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.8% 924 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 4.2% 1053 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В4, холин 35.45 мг 500 мг 7.1% 3.2% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.701 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7016 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 1.8% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин Н, биотин 2.317 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2158 г
Витамин РР, НЭ 1.9824 мг 20 мг 9.9% 4.4% 1009 г
Макроэлементы
Калий, K 128.97 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1938 г
Кальций, Ca 88.46 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1130 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6397 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2449 г
Натрий, Na 63.43 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2050 г
Сера, S 27.27 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3667 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 6.2% 720 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12813 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 16.42 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2601 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 5.8% 768 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 2% 2268 г
Медь, Cu 43.4 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2595 г
Селен, Se 3.493 мкг 55 мкг 6.4% 2.8% 1575 г
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38204 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2222 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5259 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с ягодами составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».