| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 10.1% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 23.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3047 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 4.7% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.764 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.09 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.2% | 8308 г |
| Кальций, Ca | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10753 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 100.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2511 г |
| Натрий, Na | 395.25 мг | 1300 мг | 30.4% | 30.4% | 329 г |
| Сера, S | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6124 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 5.7% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 611.42 мг | 2300 мг | 26.6% | 26.6% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.5% | 2212 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3788 мг | 2 мг | 18.9% | 18.9% | 528 г |
| Медь, Cu | 78.4 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.8% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 3.262 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.7% | 2146 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.192 мкг | 55 мкг | 7.6% | 7.6% | 1312 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.73 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4666 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.4333 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность рис отварной составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».