| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 1050 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 8% | 427 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 14.8% | 232 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.76 мг | 1.5 мг | 50.7% | 17.4% | 197 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 110.02 мг | 500 мг | 22% | 7.6% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 5.1% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 7.6% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.041 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8803 мг | 20 мг | 29.4% | 10.1% | 340 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.65 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.5% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8865 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 1.9% | 1820 г |
| Натрий, Na | 148.54 мг | 1300 мг | 11.4% | 3.9% | 875 г |
| Сера, S | 323.13 мг | 1000 мг | 32.3% | 11.1% | 309 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 7.4% | 466 г |
| Хлор, Cl | 238 мг | 2300 мг | 10.3% | 3.5% | 966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 3.5% | 977 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.2% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 11.774 мкг | 10 мкг | 117.7% | 40.5% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3436 г |
| Медь, Cu | 144.69 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5% | 691 г |
| Молибден, Mo | 19.372 мкг | 70 мкг | 27.7% | 9.5% | 361 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 101.72 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.9% | 3932 г |
| Хром, Cr | 19.8 мкг | 50 мкг | 39.6% | 13.6% | 253 г |
| Цинк, Zn | 3.0413 мг | 12 мг | 25.3% | 8.7% | 395 г |
Энергетическая ценность Стейк из свиной шеи составляет 290,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».