Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из фасоли

Вода 1000 г
Суп фасолевый2 500 г
Картофель 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.4% 2857 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 20.4% 2426 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 19.4% 2557 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 20.9% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4% 12857 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 4.5% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 13.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.432 мкг 400 мкг 0.4% 2% 27933 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 14.9% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 1.5% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3987 мг 20 мг 2% 10% 5016 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.53 мг 2500 мг 4.3% 21.4% 2304 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 6.5% 7837 г
Кремний, Si 8.876 мг 30 мг 29.6% 147.3% 338 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 10% 5122 г
Натрий, Na 109.68 мг 1300 мг 8.4% 41.8% 1185 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 6.5% 7669 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 15.4% 3279 г
Хлор, Cl 176.28 мг 2300 мг 7.7% 38.3% 1305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.5 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 23.79 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 9.5% 5405 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 3% 16304 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 72.6% 685 г
Литий, Li 8.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 18.9% 2653 г
Медь, Cu 39.52 мкг 1000 мкг 4% 19.9% 2530 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 28.4% 1761 г
Никель, Ni 5.552 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 0.638 мкг 55 мкг 1.2% 6% 8621 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 87.83 мкг 4000 мкг 2.2% 10.9% 4554 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 16.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.1881 мг 12 мг 1.6% 8% 6380 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из фасоли составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».