| Телятина 1 кат. (Тушение) | 513 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Вода | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 139 г |
| Паприка | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 14.3% | 835 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.9% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 43.57 мг | 500 мг | 8.7% | 10.4% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 10.4% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 10.1% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.986 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.4% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.294 мг | 20 мг | 21.5% | 25.6% | 466 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.33 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.5% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3479 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2732 г |
| Натрий, Na | 255.12 мг | 1300 мг | 19.6% | 23.4% | 510 г |
| Сера, S | 93.16 мг | 1000 мг | 9.3% | 11.1% | 1073 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 15.1% | 786 г |
| Хлор, Cl | 267.85 мг | 2300 мг | 11.6% | 13.8% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 9.5% | 1255 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 30.9% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 2.4% | 4914 г |
| Медь, Cu | 101.25 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12% | 988 г |
| Молибден, Mo | 1.15 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6087 г |
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17685 г |
| Фтор, F | 50.78 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7877 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 1.3652 мг | 12 мг | 11.4% | 13.6% | 879 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Телятина тушеная составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».