Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад белый

Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 18 г
Сироп топинамбура 4 г
Масло какао 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 592.4 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 3.5% 481 г
Жиры 45.3 г 56 г 80.9% 13.7% 124 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 2.3% 730 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Вода 5.3 г 2273 г 0.2% 42887 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 2.1% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.787 мг 1.8 мг 43.7% 7.4% 229 г
Витамин В4, холин 75.65 мг 500 мг 15.1% 2.5% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 1.454 мг 5 мг 29.1% 4.9% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 1.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 0.9% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 1.795 мкг 3 мкг 59.8% 10.1% 167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 0.5% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 1.2% 1382 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 1.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.506 мг 20 мг 2.5% 0.4% 3953 г
Макроэлементы
Калий, K 778.25 мг 2500 мг 31.1% 5.2% 321 г
Кальций, Ca 555.8 мг 1000 мг 55.6% 9.4% 180 г
Магний, Mg 53.69 мг 400 мг 13.4% 2.3% 745 г
Натрий, Na 247.2 мг 1300 мг 19% 3.2% 526 г
Сера, S 157.95 мг 1000 мг 15.8% 2.7% 633 г
Фосфор, P 444.2 мг 800 мг 55.5% 9.4% 180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 0.1% 12950 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Медь, Cu 18.45 мкг 1000 мкг 1.8% 0.3% 5420 г
Селен, Se 12.285 мкг 55 мкг 22.3% 3.8% 448 г
Цинк, Zn 1.9845 мг 12 мг 16.5% 2.8% 605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 1.057 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.956 г ~
Лейцин 1.547 г ~
Лизин 1.253 г ~
Метионин 0.396 г ~
Треонин 0.713 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 1.198 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 3.308 г ~
Пролин 1.53 г ~
Серин 0.859 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.809 г ~
18:0 Стеариновая 13.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.36 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.971 г min 16.8 г 95.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шоколад белый составляет 592,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».