| Творог 5% жирности (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 140 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Ванильный сахар | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 8.6% | 458 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.6% | 1098 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.8% | 1413 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 80.85 мг | 500 мг | 16.2% | 6.4% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 3.5% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.622 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.5% | 1561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 10.8% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 8.438 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.7% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5621 мг | 20 мг | 17.8% | 7% | 561 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.9 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.8% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 129.64 мг | 1000 мг | 13% | 5.1% | 771 г |
| Кремний, Si | 1.044 мг | 30 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Натрий, Na | 125.79 мг | 1300 мг | 9.7% | 3.8% | 1033 г |
| Сера, S | 166.05 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.6% | 602 г |
| Фосфор, P | 220.4 мг | 800 мг | 27.6% | 10.9% | 363 г |
| Хлор, Cl | 216.42 мг | 2300 мг | 9.4% | 3.7% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 2.4% | 1603 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 2% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 3.542 мкг | 10 мкг | 35.4% | 14% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 3.2% | 1237 г |
| Медь, Cu | 77.88 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 8.857 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5% | 790 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.664 мкг | 55 мкг | 41.2% | 16.3% | 243 г |
| Стронций, Sr | 9.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11782 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.6164 мг | 12 мг | 5.1% | 2% | 1947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | min 16.8 г | 10% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 253,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».