Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша на кокосовом молоке

Гречневая крупа ядрица 100 г
Урбеч из Кешью [Живой Продукт] 35 г
Кокосовая Паста [Budu] 10 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.2 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 3.9% 639 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 9.5% 264 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 4.7% 529 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 8.5% 294 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 4.4% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.7% 1488 г
Витамин В4, холин 32.85 мг 500 мг 6.6% 1.7% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 3% 826 г
Витамин В9, фолаты 19.394 мкг 400 мкг 4.8% 1.2% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 0.8% 3093 г
Витамин Н, биотин 6.061 мкг 50 мкг 12.1% 3% 825 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.3636 мг 20 мг 21.8% 5.5% 458 г
Ниацин 2.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.3 мг 2500 мг 9.2% 2.3% 1086 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8251 г
Кремний, Si 49.091 мг 30 мг 163.6% 41.1% 61 г
Магний, Mg 121.21 мг 400 мг 30.3% 7.6% 330 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 71429 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 5.7% 443 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 212.1 мкг ~
Ванадий, V 103.03 мкг ~
Железо, Fe 4.061 мг 18 мг 22.6% 5.7% 443 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 4.7% 532 г
Литий, Li 2.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.9455 мг 2 мг 47.3% 11.9% 212 г
Медь, Cu 387.88 мкг 1000 мкг 38.8% 9.7% 258 г
Молибден, Mo 20.848 мкг 70 мкг 29.8% 7.5% 336 г
Никель, Ni 6.121 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 3.455 мкг 55 мкг 6.3% 1.6% 1592 г
Стронций, Sr 184.24 мкг ~
Титан, Ti 20 мкг ~
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28694 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2066 г
Цинк, Zn 1.2424 мг 12 мг 10.4% 2.6% 966 г
Цирконий, Zr 21.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша на кокосовом молоке составляет 398,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов