Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с вишней

Вишня (Запекание) 278 г
Вода 120 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 100 г
Кукурузный крахмал 74 г
Рисовая мука, белая 86 г
Эритрит [Fit Parad] 14 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.5% 3040 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.4% 718 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 7.1% 640 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.329 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5458 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8999 мг 20 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.57 мг 2500 мг 12.9% 5.9% 777 г
Кальций, Ca 75.31 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1328 г
Кремний, Si 20.856 мг 30 мг 69.5% 31.8% 144 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 3% 1512 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7519 г
Сера, S 22.55 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4435 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 7.7% 593 г
Хлор, Cl 4.57 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 12.72 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1865 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1965 г
Литий, Li 1.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.5509 мг 2 мг 27.5% 12.6% 363 г
Медь, Cu 165.79 мкг 1000 мкг 16.6% 7.6% 603 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3618 г
Никель, Ni 7.63 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 3.258 мкг 55 мкг 5.9% 2.7% 1688 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 32.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12446 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1404 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2680 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.517 г ~
10:0 Каприновая 0.411 г ~
12:0 Лауриновая 3.274 г ~
14:0 Миристиновая 1.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».