| Огурец, парниковый | 44 г |
| Перец сладкий | 37 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 497 г |
| Редис, сырой | 49 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.7% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 32.8% | 1036 г |
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 30.7% | 1099 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 14.94 мг | 500 мг | 3% | 10.1% | 3347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 18.2% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 17.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.319 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.5% | 3534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.16 мг | 90 мг | 30.2% | 102% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 8.4% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 1.205 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8.1% | 4149 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 19.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.577 мг | 20 мг | 2.9% | 9.8% | 3466 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.95 мг | 2500 мг | 9% | 30.4% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.4% | 6418 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 14.5% | 2313 г |
| Натрий, Na | 16.98 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.4% | 7656 г |
| Сера, S | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 8969 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 14.5% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 41.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.1% | 5497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 8.8% | 3863 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 3.4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 4.405 мкг | 10 мкг | 44.1% | 149% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 18.2% | 1855 г |
| Медь, Cu | 84.37 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 28.4% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 5.139 мкг | 70 мкг | 7.3% | 24.7% | 1362 г |
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 15406 г |
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 26455 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 24.7% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.1671 мг | 12 мг | 1.4% | 4.7% | 7181 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощной салат со сметаной составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».