| Базилик, свежий | 3 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 350 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 32.8% | 1667 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 22.4% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 38.3% | 1422 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 41.5% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 15.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 12.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 7.1% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 28.4% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 18% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.693 мкг | 400 мкг | 1.9% | 10.4% | 5200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.49 мг | 90 мг | 18.3% | 100% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 12.6% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.017 мкг | 50 мкг | 2% | 10.9% | 4916 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 67.2% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4725 мг | 20 мг | 2.4% | 13.1% | 4233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.31 мг | 2500 мг | 8.2% | 44.8% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 11.5% | 4840 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 23% | 2372 г |
| Натрий, Na | 6.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.7% | 21346 г |
| Сера, S | 5.23 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.7% | 19120 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 24% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 38.02 мг | 2300 мг | 1.7% | 9.3% | 6049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 23% | 2378 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 9.3% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.058 мкг | 10 мкг | 30.6% | 167.2% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 47% | 1163 г |
| Медь, Cu | 105.7 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 57.9% | 946 г |
| Молибден, Mo | 3.471 мкг | 70 мкг | 5% | 27.3% | 2017 г |
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.3% | 16176 г |
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.7% | 22099 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 60.7% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.2169 мг | 12 мг | 1.8% | 9.8% | 5533 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей с базиликом составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».