| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 900 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 19.8% | 56 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 110 мг | 15 мг | 733.3% | 81.5% | 14 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 31.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 856.8% | 95.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 21.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 130.4% | 14.5% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 35.7 | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 35.8 г | min 16.8 г | 213.1% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.1 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.8 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 54.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 264.6% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.2 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 31.7 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 1.6 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыжиковое масло составляет 900 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».