| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 11.6% | 1767 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 8.4% | 2433 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199 мкг | 900 мкг | 22.1% | 45.1% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 15 мг | 2 мг | 750% | 1530.6% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 200 мг | 90 мг | 222.2% | 453.5% | 45 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 5.7% | 3636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8 мг | 18 мг | 44.4% | 90.6% | 225 г |
Энергетическая ценность листья кэл составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».