| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 950 г |
| Говядина, огузок, постное мясо | 950 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 20.3% | 355 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6767 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.483 мг | 1.5 мг | 32.2% | 23.2% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.2% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 92.3 мг | 500 мг | 18.5% | 13.3% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 11.2% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 20.3% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.795 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.116 мкг | 3 мкг | 37.2% | 26.8% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3% | 2457 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 1.021 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.948 мг | 20 мг | 29.7% | 21.4% | 336 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.37 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.2% | 707 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6716 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1658 г |
| Натрий, Na | 61.55 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2112 г |
| Сера, S | 216.64 мг | 1000 мг | 21.7% | 15.6% | 462 г |
| Фосфор, P | 223.6 мг | 800 мг | 28% | 20.2% | 358 г |
| Хлор, Cl | 8.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 6.1% | 1183 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.8% | 1901 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8889 г |
| Медь, Cu | 87.37 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 0.316 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 22152 г |
| Селен, Se | 32.219 мкг | 55 мкг | 58.6% | 42.2% | 171 г |
| Фтор, F | 2.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 138408 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 3.1384 мг | 12 мг | 26.2% | 18.9% | 382 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.359 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.763 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |||
| Лизин | 1.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 1.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 19.04.21 составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».