Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с зелёным горошком

Лук репчатый 143 г
Морковь 173 г
Картофель 385 г
Горошек Зелёный [Огородников] 360 г
Чеснок 15 г
Вода 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон куриный 1013 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.9% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.3% 3532 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.2% 2857 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 4.2% 6177 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.1 мкг 900 мкг 20.6% 53.9% 486 г
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 58.1% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7826 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 1.8% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.183 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12567 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 15.7% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5316 мг 20 мг 2.7% 7.1% 3762 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.56 мг 2500 мг 6% 15.7% 1660 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 2.6% 9699 г
Кремний, Si 12.975 мг 30 мг 43.3% 113.4% 231 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 6.3% 4145 г
Натрий, Na 209.86 мг 1300 мг 16.1% 42.1% 619 г
Сера, S 13.55 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7380 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 7.3% 3540 г
Хлор, Cl 338.22 мг 2300 мг 14.7% 38.5% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.5 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 39.76 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 5% 5325 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8380 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 45.8% 573 г
Литий, Li 16.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 10.2% 2541 г
Медь, Cu 45.1 мкг 1000 мкг 4.5% 11.8% 2217 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 16% 1636 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Рубидий, Rb 141.6 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25346 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29261 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 14.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.1871 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6414 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с зелёным горошком составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».