Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный окорочок в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный окорочок в духовке

Куриный окорочок 315 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный окорочок в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 12% 386 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.3% 376 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 1.9% 2368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.8% 963 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.043 мкг 400 мкг 930233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.178 мг 15 мг 14.5% 6.7% 689 г
Витамин РР, НЭ 7.2312 мг 20 мг 36.2% 16.7% 277 г
Макроэлементы
Калий, K 243.91 мг 2500 мг 9.8% 4.5% 1025 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 0.9% 5099 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2037 г
Натрий, Na 114.67 мг 1300 мг 8.8% 4.1% 1134 г
Сера, S 194.48 мг 1000 мг 19.4% 9% 514 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 7.7% 601 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 4.9% 938 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 9.261 мкг 10 мкг 92.6% 42.7% 108 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 0.9% 5115 г
Медь, Cu 84.06 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1190 г
Молибден, Mo 14.609 мкг 70 мкг 20.9% 9.6% 479 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26699 г
Хром, Cr 25.57 мкг 50 мкг 51.1% 23.6% 196 г
Цинк, Zn 1.567 мг 12 мг 13.1% 6% 766 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриный окорочок в духовке составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов