Мой здоровый рацион

Рецепт форель жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты форель жаренная

форель радужная 485 г
Масло кукурузное 18 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "форель жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 13.8% 384 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.4% 509 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.036 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2149 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин РР, НЭ 0.1109 мг 20 мг 0.6% 0.3% 18034 г
Макроэлементы
Калий, K 4.67 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 53533 г
Кальций, Ca 0.69 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 144928 г
Кремний, Si 0.153 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Магний, Mg 0.61 мг 400 мг 0.2% 0.1% 65574 г
Натрий, Na 0.11 мг 1300 мг 1181818 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37313 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9174 г
Медь, Cu 3.82 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Молибден, Mo 0.478 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14644 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24017 г
Фтор, F 0.84 мкг 4000 мкг 476190 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.0268 мг 12 мг 0.2% 0.1% 44776 г

Энергетическая ценность форель жаренная составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов