| Морская капуста (ламинария) сушеная | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 240 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10% | 747 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 3.8 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 11.9% | 631 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 12.8% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 145.81 мг | 500 мг | 29.2% | 21.9% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 23.5% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.741 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.871 мкг | 3 мкг | 62.4% | 46.8% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.1% | 930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.677 мг | 15 мг | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Витамин Н, биотин | 14.864 мкг | 50 мкг | 29.7% | 22.3% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.6 мкг | 120 мкг | 85.5% | 64.1% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7849 мг | 20 мг | 8.9% | 6.7% | 1121 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1536.8 мг | 2500 мг | 61.5% | 46.1% | 163 г |
| Кальций, Ca | 108.81 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.2% | 919 г |
| Кремний, Si | 76.551 мг | 30 мг | 255.2% | 191.3% | 39 г |
| Магний, Mg | 264.06 мг | 400 мг | 66% | 49.5% | 151 г |
| Натрий, Na | 884.57 мг | 1300 мг | 68% | 51% | 147 г |
| Сера, S | 302.61 мг | 1000 мг | 30.3% | 22.7% | 330 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 17.2% | 436 г |
| Хлор, Cl | 1739 мг | 2300 мг | 75.6% | 56.7% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 883.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 338 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 24.726 мг | 18 мг | 137.4% | 103% | 73 г |
| Йод, I | 1927.2 мкг | 150 мкг | 1284.8% | 963.1% | 8 г |
| Кобальт, Co | 27.052 мкг | 10 мкг | 270.5% | 202.8% | 37 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3337 мг | 2 мг | 16.7% | 12.5% | 599 г |
| Медь, Cu | 244.22 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 18.3% | 409 г |
| Молибден, Mo | 7.017 мкг | 70 мкг | 10% | 7.5% | 998 г |
| Никель, Ni | 0.34 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.607 мкг | 55 мкг | 30.2% | 22.6% | 331 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 738.19 мкг | 4000 мкг | 18.5% | 13.9% | 542 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.5% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 2.4578 мг | 12 мг | 20.5% | 15.4% | 488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | min 16.8 г | 14.5% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5% |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».