| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 250 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
Вкусный гарнир из чечевицы с рисом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.7% | 1551 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 7.3% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16.8% | 526 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 14.64 мг | 500 мг | 2.9% | 2.6% | 3415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 7.7% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.337 мкг | 400 мкг | 18.6% | 16.4% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4.2% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 10.4% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6942 мг | 20 мг | 3.5% | 3.1% | 2881 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.34 мг | 2500 мг | 7.9% | 7% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4568 г |
| Кремний, Si | 0.898 мг | 30 мг | 3% | 2.7% | 3341 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1738 г |
| Натрий, Na | 257.95 мг | 1300 мг | 19.8% | 17.5% | 504 г |
| Сера, S | 57.15 мг | 1000 мг | 5.7% | 5% | 1750 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 11% | 810 г |
| Хлор, Cl | 5.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 7.7% | 1153 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.3% | 1208 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4494 мг | 2 мг | 22.5% | 19.9% | 445 г |
| Медь, Cu | 144.36 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 12.7% | 693 г |
| Молибден, Mo | 0.057 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 122807 г |
| Никель, Ni | 0.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.413 мкг | 55 мкг | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59791 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.8554 мг | 12 мг | 7.1% | 6.3% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с чечевицей составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».