| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 170 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.5% | 724 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.9% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.8% | 645 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.6 мкг | 900 мкг | 27.3% | 20.8% | 366 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.464 мг | 5 мг | 29.3% | 22.3% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 33.43 мг | 500 мг | 6.7% | 5.1% | 1496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 4% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.828 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Витамин Н, биотин | 2.324 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.5% | 2151 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6691 мг | 20 мг | 18.3% | 13.9% | 545 г |
| Ниацин | 0.902 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.75 мг | 2500 мг | 7% | 5.3% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6017 г |
| Кремний, Si | 21.032 мг | 30 мг | 70.1% | 53.4% | 143 г |
| Магний, Mg | 55.74 мг | 400 мг | 13.9% | 10.6% | 718 г |
| Натрий, Na | 20.15 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Сера, S | 102.41 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.8% | 976 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 11.4% | 666 г |
| Хлор, Cl | 18.19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 7.9% | 975 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 11.7% | 649 г |
| Литий, Li | 1.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3919 мг | 2 мг | 19.6% | 14.9% | 510 г |
| Медь, Cu | 169.64 мкг | 1000 мкг | 17% | 13% | 589 г |
| Молибден, Mo | 10.45 мкг | 70 мкг | 14.9% | 11.4% | 670 г |
| Никель, Ni | 3.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.924 мкг | 55 мкг | 12.6% | 9.6% | 794 г |
| Стронций, Sr | 66.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.07 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7398 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.8472 мг | 12 мг | 7.1% | 5.4% | 1416 г |
| Цирконий, Zr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью луком и куриной грудкой составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».