Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница из 3х яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница из 3х яиц

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 180 г
Спаржа 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из 3х яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.4% 1013 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 14.3% 523 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 13.5% 554 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 11.5% 647 г
Витамин В4, холин 129.83 мг 500 мг 26% 19.4% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 10% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.621 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11047 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 6.7% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 8.3% 900 г
Витамин D, кальциферол 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 8.5% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.511 мг 15 мг 23.4% 17.5% 427 г
Витамин Н, биотин 10.448 мкг 50 мкг 20.9% 15.6% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8887 мг 20 мг 9.4% 7% 1059 г
Макроэлементы
Калий, K 170.41 мг 2500 мг 6.8% 5.1% 1467 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2567 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2468 г
Натрий, Na 70.31 мг 1300 мг 5.4% 4% 1849 г
Сера, S 91.04 мг 1000 мг 9.1% 6.8% 1098 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 12.2% 613 г
Хлор, Cl 80.69 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 7.2% 1033 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 5.1% 1449 г
Кобальт, Co 5.172 мкг 10 мкг 51.7% 38.6% 193 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 42.93 мкг 1000 мкг 4.3% 3.2% 2329 г
Молибден, Mo 3.104 мкг 70 мкг 4.4% 3.3% 2255 г
Селен, Se 16.397 мкг 55 мкг 29.8% 22.2% 335 г
Фтор, F 28.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14060 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2090 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница из 3х яиц составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».